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春のバスク産キノコ ペレチコ
チョコ
25.05.15
先月はバスクの春のキノコ"ペレチコ"を八百屋さんで購入して調理してみました。バスク人はこの春のキノコを大変貴重な食材と高く評価していますので···
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